まだまだ若者からすると敷居の高さを感じさせる日本酒を、「カジュアルに楽しく」「飲みやすくどんな料理にも合う」、をコンセプトに製造をスタートさせました。蔵元は江戸時代から続く酒造「青水」。若き15代目が作り出した歴史と斬新さが融合された逸品です。

​

サラリとした口あたりで爽やかな果実のような風味があり、日本酒に慣れ親しんでいない方でも気軽にお楽しみいただけます。みずみずしい花の香りが吹き抜ける余韻は、初夏の紫陽花を思わせるとして命名されました。